Poissonnier h/f

L'entreprise en quelques mots
Pourquoi postuler chez WORK 2000 ?
Chez WORK 2000, nous sommes experts en recrutement depuis plus de 30 ans.
Notre mission : trouver LE job qui vous correspond et accompagner nos talents à chaque étape.
Basée à FREJUS, notre agence met un point d'honneur à vous offrir une expérience humaine et personnalisée.
WORK 2000 recherche des Poissonniers H/F expérimenté(e)s pour un poste au sein d'un rayon traditionnel en grande distribution.
Vos principales responsabilités seront les suivantes :
- Préparer, découper et mettre en valeur les produits de la mer
- Contrôler la fraîcheur et la conformité des arrivages
- Mettre en place et entretenir l'étal selon les règles d'hygiène
- Conseiller les clients sur la préparation et la cuisson des produits
- Gérer les stocks et passer les commandes selon les besoins
- Participer à la mise en avant des promotions et opérations commerciales
- Nettoyer le plan de travail et les outils en respectant les normes sanitaires
Doté(e) d'une expérience sur un poste équivalent,
Les compétences attendues pour ce poste sont :
- Connaissance des produits de la mer et de leur saisonnalité
- Maîtrise des techniques de filetage, d'écaillage et de découpe
- Sens du contact et aptitude à conseiller les clients avec précision
- Rigueur, ponctualité et respect strict des normes d'hygiène et de sécurité
- Esprit d'équipe et sens des priorités dans les périodes d'affluence