Vos missions de chef pâtissier (H/F) et de manager au sein d'une pâtisserie bio haut de gamme :
-Elaboration de tout type de pâtisserie et viennoiserie, avec des ingrédients bio
-Contrôle des produits et du matériel
-Gestion du planning de fabrication
-Assurer le respect des mesures d'hygiène et de contrôle qualité
-Gestion d'une équipe ayant vocation à s'étoffer
-Formation des nouveaux arrivants
Vous êtes diplômé (e) d'une école de pâtisserie et avez une expérience de manager (chef ou second).
Vous avez les épaules pour, à terme, seconder les gérants
Le salaire fixé en fonction du profil et sera de toute manière très motivant !
Une courte lettre de motivation personnalisée sera appréciée.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.