Assistant(e) ressources humaines en alternance h/f

ASSISTANT(E) RESSOURCES HUMAINES EN ALTERNANCE H/F

Référence : ALT_MRH_2025

Etablissement : Lille

Domaine : MBA Management des Ressources Humaines

Type de poste : Alternance

Type de contrat : Alternance

Secteur : Restauration

Localisation : 839 Avenue de la République, Marcq-en-Barœul 59700 France

Missions

Mission générale : Assurer la gestion du personnel et assister le directeur/la directrice sur
l’administratif global du restaurant.

Gestion du personnel :

1. Contrôle du temps de travail (respect législation et convention collective)
2. Gestion des absences (AM, AT, PAT, absences diverses et retards…)
3. Gestion et suivi des visites médicales
4. Gestion des contrats (création, rédaction, signature et archivage)
5. Contrôle et mise à jour des divers registres obligatoires, documents et bases de données salariés
6. Gestion du stock d’uniformes (commandes et inventaires)
7. Suivi de l’intégration opérationnelle à l’embauche : contrôle des éléments fournis par les nouveaux salariés, informer et sensibiliser les nouveaux collaborateurs sur les règles internes au restaurant, les règles et procédures (sécurité, hygiène…), les valeurs et la culture d’entreprise.
8. Élaboration et analyse des indicateurs sociaux et RH
9. Suivi du respect des diverses règles du restaurant et entretiens avec les salariés si besoin
10. Suivi des formations hygiène et sécurité

Recrutement :

11. Publication d’annonces sur les différents sites d’annonces (Indeed, Pôle Emploi)
12. Suivi des candidatures sur la plateforme de recrutement McDonald’s (ATS)
13. Présélection des CV et entretiens téléphoniques
14. 1ers entretiens
15. Communication avec le(la) directeur(trice) sur les besoins en personnel et le suivi des seconds entretiens menés par les opérationnels

Assistance administrative auprès du directeur (/ directrice) :

16. Suivi et contrôle des feuilles de caisses et dépôts
17. Assurer la communication interne
18. Trier les tickets restaurants et chèques vacances et faire la clôture hebdomadaire
19. Effectuer les tâches administratives liées à la fin de mois : archivages, contrôle des éléments variables de paie, comptage du coffre
20. Assurer la gestion administrative globale du restaurant : appels téléphoniques, rédaction de courriers divers (convocations, notes de service…), compte-rendus de réunions, archivages…
21. Contrôle et mise à jour des affichages obligatoires

NB : Participation aux tâches opérationnelles pendant la période de pointe (1h15 par jour)

Profil

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22. Tu as idéalement un Bac+3 dans ce domaine ou expérience, stage inclus
23. Tu souhaites bénéficier de toute l'accompagnement de l'école pour la réussite de ton alternance ?

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