Établissement : Boulangerie-pâtisserie
Lieu : Clichy (92)
Contrat : CDI - Temps plein
Expérience : minimum 3 à 5 ans en pâtisserie artisanale haut de gamme
Vos missions
- Concevoir et réaliser une gamme de pâtisseries modernes et haut de gamme
- Garantir l'excellence, la régularité et la créativité des produits
- Développer de nouvelles créations qui mettent en valeur la signature de la maison
- Organiser le laboratoire et veiller au respect strict des normes d'hygiène et de qualité
- Transmettre ton savoir-faire et accompagner les apprentis si besoin
Profil recherché
- CAP / BP Pâtissier validé, avec solide expérience en pâtisserie artisanale
- Excellente maîtrise des classiques et curiosité pour l'innovation
- Créativité, rigueur et passion pour le détail haut de gamme
- Esprit d'équipe et envie de participer à l'évolution d'une maison en plein développement
Ce que nous offrons
- Un laboratoire moderne au sein d'une boulangerie réputée à Clichy
- Un environnement créatif où tes idées seront valorisées
- Une rémunération attractive selon profil et expérience
- De réelles perspectives d'évolution dans une maison ambitieuse.
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