RESPONSABILITÉS :
Au sein du rayon poissonnerie, vous êtes garant(e) de la qualité des produits et de la satisfaction client.
Vos principales missions seront :
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
• Réceptionner, contrôler et mettre en place les produits de la mer
• Préparer les poissons et fruits de mer (écaillage, filetage, découpe)
• Assurer la présentation attractive de l'étal
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
• Gérer les stocks et limiter les pertes
• Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail
• Travailler en équipe dans le respect des procédures internes
PROFIL RECHERCHÉ :
• Formation ou expérience en poissonnerie (CAP Poissonnier apprécié)
• Expérience en vente alimentaire souhaitée
• Bonne connaissance des produits de la mer
• Sens du service client et bon relationnel
• Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe
• Capacité à travailler dans un environnement froid et rythmé
• Respect strict des règles d'hygiène
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