Afin d'accompagner le développement de notre rayon Marée, nous sommes à la recherche d'un(e) poissonnier(e) pour compléter notre équipe. Vos principales missions seront : - Réception et contrôle de la marchandise - Montage du rayon - Surveillance quotidienne de la qualité sanitaire des produits présentés à la vente - Découpe et emballage des produis destinés à la vente en frais emballé - Vérification des DLC dans le rayon libre service associé au rayon traditionnel - Assurer la traçabilité des produits par la conservation des étiquettes sanitaires et la mise à jour des informations règlementaires sur l'étal (origine, mode de pêche) - Accueil, renseignement et Vente au client - Rechargement du stand en cours de journée - Rangement de la réserve (gestion des déchets et des cartons). - Nettoyage des différentes zones de travail - Assurer la fermeture du stand, resserre des produits en bacs glacés.
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