Chef pâtissier h/f

POSTE : Chef Pâtissier H/F
DESCRIPTION : Kalixens RH, cabinet spécialisé dans le recrutement de talents experts et cadre, recherche pour le compte de son client, un Chef pâtissier (H/F) en CDI.
Au sein d'un établissement gastronomique de renommée, vous participez à la création de desserts gourmands et raffinés.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Former et animer l'équipe pâtisserie
- Participer à la création de la carte des desserts
- Réaliser des desserts élaborés et les dresser pour les transmettre à l'équipe de salle
- Proposer de nouvelles recettes selon la charte de l'établissement
- Veiller au respect de la qualité des produits et des normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer l'approvisionnement des matières premières
Le poste est à pourvoir en CDI.
La rémunération sera comprise entre 24 et 30KEUR bruts annuels.
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Ensuite ?
Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention, si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique.
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PROFIL : Vous êtes issu d'une formation initiale en pâtisserie.
Vous disposez d'une première expérience acquise au sein d'un établissement gastronomique.
Savoir-être :
Créatif et autonome, vous appréciez le travail en équipe.
Vous disposez de bonnes capacités d'organisation.
Savoir-faire :
Maîtrise des normes HACCP.
Connaissances des bases techniques en pâtisserie.