Vous avez le tour de main pour les pâtes bien faites ?
Vous aimez transformer de bons ingrédients en viennoiseries d'exception ?
Alors votre place est peut-être chez Merci Jérôme !
Nous sommes une boulangerie artisanale parisienne, passionnée par le bon, le vrai, le fait-maison. Chez nous, la qualité est une promesse tenue chaque jour, grâce à des pros du savoir-faire comme vous. En tant que Tourier(ère), vous serez le garant de la qualité des pâtes utilisées pour nos créations boulangères et pâtissières :
Réalisation des pâtes levées, feuilletées, brisées et sablées
Tourage et préparation des abaisses pour viennoiseries, tartes, entremets
Respect des fiches techniques et des normes d'hygiène HACCP
Participation à l'innovation tout en valorisant les classiques de la pâtisserie française
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