Poste polyvalent Crêpier(e) /service Saison 2024
La Crêperie La Bolée, crêperie traditionnelle bretonne, à Uzès recherche un(e) crêpier(e )polyvalent(e )au plus tôt jusqu'à fin septembre avec de l'expérience, ayant des compétences en crêperie pour alterner sur deux postes en fonction des jours : du service sur certains jours de la semaine et la gestion d'un second poste crêpe en autonomie sur d'autres jours en renfort du chef crêpier.
Le poste est logé à deux minutes du lieu de travail.Le salaire à négocier selon l'expérience.
Compétences requises pour le service :
*Mise en place(dressage) de la salle, de la terrasse en amont du service
*Participer à l'entretien (nettoyage) et à l'hygiène des locaux et équipements
*Savoir accueillir et conseiller le client
*Effectuer le service en salle et en terrasse : Savoir porter un plateau, prise de commandes, servir et desservir les plats et boissons.
Compétences requises pour le poste crêpe :
Organisation et gestion du poste crêpier en autonomie
Étaler une pâte à crêpe et savoir tourner sur 2 à 3 biligs
Confection et Garnissage des crêpes salées et sucrées selon la demande
Entretien et Hygiène du poste de travail
Les qualités requises et profil recherché :
*Une année d'expérience en crêperie
*Le sérieux, le sourire et la gentillesse +++, le travail en équipe et la bienveillance
*S'adapter aux variations des flux d'activités de l'entreprise
*Être doté d'une bonne résistance au stress, avoir une bonne condition physique afin d'assurer le rythme des services.
Pour plus d'infos n'hésitez pas à me contacter caroline.ziack@gmail.com
Experience: 6 Mois
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Étaler une pâte à crêpe,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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