Poissonnier h/f

Avez-vous le goût des produits de la mer et le sens du service client ?

Work 2000 Saintes recherche un poissonnier H/F pour intervenir au sein d'un commerce de détail spécialisé. Vous travaillerez au contact direct de la clientèle et des produits frais, dans un environnement où rigueur et précision sont essentielles.

Vous gérez la préparation, la présentation et la vente des produits de la mer. Vous veillez à la qualité des produits et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuez à la satisfaction des clients en leur apportant conseils et informations sur les produits.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Réceptionner et contrôler la fraîcheur des produits de la mer
- Préparer les poissons, crustacés et coquillages selon les demandes
- Mettre en valeur les produits sur l'étalage selon les normes d'hygiène
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme
- Gérer la rotation des produits et les stocks
- Nettoyer le poste de travail et les outils selon les procédures
- Participer à la commande et au suivi des approvisionnements

Ce poste requiert une bonne résistance physique, un sens aigu de l'organisation et une attention constante à la qualité et à la présentation. Vous travaillerez en équipe, dans un rythme soutenu, avec des horaires pouvant inclure les week-ends et jours fériés.