Chef pâtissier (h/f)

RESPONSABILITÉS :

Êtes-vous prêt(e) à sublimer l'expérience gastronomique en tant que Chef Pâtissier(ère) et révéler votre créativité culinaire ?
Rejoignez notre équipe pour créer une expérience sucrée inoubliable et passionnante pour nos clients.

• Concevoir et faire évoluer les desserts en cohérence avec l'identité de la maison
• Assurer la production quotidienne et la régularité des envois
• Garantir la précision des recettes, des textures et des dressages
• Gérer les approvisionnements, les coûts et les ratios matière
• Veiller au respect strict des normes d'hygiène et d'organisation

PROFIL RECHERCHÉ :

Formation et expérience Profil recherché : Nous recherchons un(e) Chef Pâtissier(e) créatif(ve) et rigoureux(se) pour sublimer l'identité pâtissière de notre client

• Expérience confirmée en pâtisserie gastronomique, démontrant une maîtrise des techniques et des tendances culinaires
• Sens aigu du détail et de l'équilibre des goûts, garant de l'esthétique des créations sucrées
• Créativité et innovation orientées produit, respectant la saisonnalité et l'identité de la maison
• Organisation et rigueur exemplaires pour structurer et gérer l'ensemble de la production sucrée
• Capacité à gérer efficacement les approvisionnements et à optimiser les coûts tout en respectant les normes d'hygiène
• Diplôme en pâtisserie reconnu, tel que le CAP Pâtissier, assurant des compétences professionnelles solides et certifiées
Ce que nous offrons : • Contrat : CDI
• Date de démarrage du contrat : Dès que possible
• Salaire : Selon expérience
• Repos : Lundi et mardi en période basse
• Mutuelle d'entreprise

Vous serez accueilli dans un environnement dynamique et inspirant, avec un contrat à durée indéterminée vous offrant stabilité et opportunités passionnantes. L'approche est tournée vers une intégration harmonieuse, conçue pour que vous puissiez immédiatement imprimer votre marque avec confiance et enthousiasme. Rejoignez-nous pour cette aventure professionnelle enrichissante !