Les missions du poste
Depuis plus de 20 ans, faire mieux, chaque jour, c'est l'ambition qui nous anime au quotidien, une mission qui implique une évolution permanente de notre métier.
Entreprise familiale, nous élaborons et fabriquons des produits traiteur, salades composées, pizzas, burgers, produits apéritifs, wraps et crêpes et galettes. Située en bretagne, en plein coeur de la forêt de Brocéliande à Guer (56), l'entreprise s'est développée autour de 3 valeurs fondamentales : l'audace, l'agilité et l'investissement. Oser de nouvelles recettes, miser sur la créativité, associer les goûts et les textures, choisir les meilleurs ingrédients, privilégier les approvisionnements locaux et responsables et exiger le plus haut niveau de qualité : autant de valeurs qui fondent l'histoire de Mix Buffet.
En 2013, Mix Buffet a lancé la marque Mix au sein du rayon Traiteur Libre-service. La marque est challenger sur deux marchés : le snacking (salades et wraps) et les pizzas au rayon frais grâce à des solutions repas alliant plaisir, créativité culinaire et responsabilité.
Aujourd'hui, Mix Buffet recrute un(e) Chef(fe) de Secteur GMS (F/H) pour le secteur Bretagne, au sein de l'équipe en charge du développement des gammes Frais Emballé et du concept Salad Bar, sous la responsabilité du Chef Des Ventes Régional Ouest.
Dans le cadre d'un CDI, et rattaché(e) au service Commercial, vous serez en charge du développement du chiffre d'affaires et appliquerez la politique commerciale de l'Entreprise sur votre secteur (110 points de vente HM/SM).
Vos principales missions sur votre secteur seront les suivantes :
- Assurer le référencement et la bonne exposition de nos produits dédiés au rayon Traditionnel & Frais emballé : salades traiteur, produits apéritifs, et solution repas
- Construction avec nos clients du concept Salad Bar, installation et suivi de ce dernier
- Développer le chiffre d'affaires en point de vente via la négociation du référencement des gammes, la revente des opérations promotionnelles et la mise en place d'actions merchandising.
Poste couvrant les départements : 56/22/29
Lieu d'habitation souhaité : Axe Vannes-Lorient
Le profil recherché
Fort(e) d'une première expérience réussie en tant que Chef(fe) de Secteur dans l'univers GMS, vous avez le goût des challenges et votre expérience terrain dans le milieu de la GMS vous permet de maîtriser les techniques de vente et de négociation.
Au-delà des compétences attendues, nous recherchons également une personnalité !
Si vous êtes reconnu(e) pour votre persévérance, votre sens du relationnel, votre écoute et votre dynamisme votre profil nous intéresse !
Si vous avez envie de rejoindre une équipe engagée et dynamique aux valeurs familiales : Rencontrons-nous !
Bienvenue chez Mix Buffet
Depuis plus de 20 ans, faire mieux, chaque jour, c'est l'ambition qui nous anime au quotidien, une mission qui implique une évolution permanente de notre métier.
Entreprise familiale, nous élaborons et fabriquons des produits traiteur, salades composées, pizzas, burgers, produits apéritifs, wraps et crêpes et galettes. Située en bretagne, en plein coeur de la forêt de Brocéliande à Guer (56), l'entreprise s'est développée autour de 3 valeurs fondamentales : l'audace, l'agilité et l'investissement. Oser de nouvelles recettes, miser sur la créativité, associer les goûts et les textures, choisir les meilleurs ingrédients, privilégier les approvisionnements locaux et responsables et exiger le plus haut niveau de qualité : autant de valeurs qui fondent l'histoire de Mix Buffet.
En 2013, Mix Buffet a lancé la marque Mix au sein du rayon Traiteur Libre-service. La marque est challenger sur deux marchés : le snacking (salades et wraps) et les pizzas au rayon frais grâce à des solutions repas alliant plaisir, créativité culinaire et responsabilité.
Mais aussi...
Lors de votre intégration, nous vous accompagnons avec un parcours de formation personnalisé sur nos produits et nos techniques de vente.
Matériel fourni pour la bonne réalisation de vos missions : Véhicule, Ordinateur et Téléphone
Rémunération fixe en fonction du profil (expérience et compétences) + variables liés à l'atteinte des objectifs, Intéressement, Participation, Mutuelle d'entreprise...
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