Maison Bauchart - Paris 8e
Recrute un(e) responsable cuisine : Petit-Déjeuner & Room Service
Hôtel 5 étoiles confidentiel composé de 10 suites, niché au cœur du Triangle d'Or, Maison Bauchart incarne une hospitalité rare, élégante et entièrement personnalisée.
Nous recherchons un(e) responsable confirmé(e), sérieux(se), autonome et organisé(e), pour prendre en charge la confection des petits déjeuners et du room service, dans le respect des standards les plus exigeants.
Vos missions :
* Préparation, mise en place et envoi des petits déjeuners
* Préparation et gestion du room service tout au long de la journée
* Suivi rigoureux des commandes, des stocks et de l'organisation de la cuisine
* Maintien d'un environnement propre, ordonné et conforme aux normes HACCP
* Gestion de l'économat : commandes, réceptions, suivi des stocks
Profil recherché :
* Expérience en maison ou hôtel haut de gamme
* Sens aigu du détail, ponctualité, discrétion
* Rigueur, intégrité, autonomie
* Maîtrise des bases classiques et sens du service sur-mesure
Poste à pourvoir rapidement
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 100,00€à2 200,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
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