Notre agence Camo Emploi de Rennes recrute pour son client, spécialisé dans l'industrie agro-alimentaire, un BOUCHER PAREUR DÉSOSSEUR H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
* Réaliser la découpe et la préparation des viandes : désossage, parage et découpe selon les standards qualité
* Participer à la transformation et à la préparation de produits élaborés (hachés, marinés, etc.)
* Contrôler la qualité des produits en vérifiant la texture, la couleur et l’odeur
* Respecter strictement les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité
* Collaborer avec l’équipe pour atteindre les objectifs de production
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