Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un(e) RESPONSABLE DE SITE F/H au sein d'une clinique réalisant 550 repas par jour (dont 150 repas au self). Rattaché(e) au Responsable Régional, vous êtes le représentant sur site. Vos principales missionstre le (la) garant(e) de la qualitMaitriser à la production culinaireAccompagner votre équipe en favorisant l'innovation, l'écoute et l'esprit de service : gestion des plannings (congés, absencesAnticiper et répondre aux attentes des convives et de nos clientsParticiper à la gestion du site (achats, inventaires, fins de mois, etcGarantir les bonnes pratiques en approvisionnements, hygiène et sécurité alimentaireEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
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