Entreprise
Pâtisserie-salon de thé en centre ville recherche son/sa
Poste
Chef pâtissier H/F
* Vous serez en charge de la production et de la création des pâtisseries, toutes les pâtisseries sont fabriquées sur place et artisanales.
* Vous travaillez en collaboration avec 2 apprentis et la Direction.
* Production de 80 pièces par jour en semaine et 200 pièces sur la période du week-end.
* Créatif, professionnel soigneux et rigoureux, vous respecterez les exigences de qualité.
* Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d’utilisation ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité. Issu de formation pâtisserie, vous avez une bonne connaissance de votre métier,
* La connaissance de la glace serait un plus.
* Vous bénéficiez de tout l’équipement nécessaire pour travailler dans de bonnes conditions. Merci de transmettre CV+photo de vos réalisations
Profil
* CDI dès le 1/05/2022
* Salaire 2000 € net pour 39h
* Horaire 6h à 13h, 7h 11h le dimanche
* Fermé le lundi, un jour de congé en plus dans la semaine ou le congé est un dimanche sur 2
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* Diplôme CAP pâtisserie,
* Contrat:CDI
* Date de prise de poste :1 MAI
* Période saisonnière Rémunération 2000/2100 € net
* Etablissement Salon de Thé
Lieu 25000 Besancon
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