Opérateur process formulation (h/f)

À propos du poste

En tant qu’opérateur process formulation, vous assurez la réalisation des recettes de boissons végétales dans le respect des règles de sécurité et d’hygiène.

À propos de la fonction

Dans un environnement de production moderne et performant, sous la responsabilité d’un chef d’équipe, vous assurez les premières actions de fabrication de nos produits agro-alimentaires.

1. Vous respectez et faites respecter les consignes de sécurité,
2. Vous respecterez continuellement l’ensemble des règles d’hygiène et de qualité relatives à votre environnement de travail
3. Vous assurez la réception et le contrôle (BL) des marchandises,
4. Vous réalisez les commandes internes d’ingrédients dans le respect du FIFO,
5. Vous préparez les quantités nécessaires d’ingrédient selon les recettes,
6. Vous démarrez l’installation de formulation et incorporez les ingrédients selon les standards en place,
7. Vous renseignez la traçabilité des ingrédients sur la feuille de poudrage dans l’ERP (SAP),
8. Vous analysez les jus, assurez les contrôles qualité et renseignez les résultats dans l’ERP,
9. Vous réalisez les vérifications process hebdomadaires (serrage raccords, vannes, ,
10. Vous assurez le transfert des produits vers les tanks de stockage,
11. Vous lancez le soutirage des tanks de jus formulés vers les stérilisateurs,
12. Vous nettoyez et entretenez les matériels et locaux utilisés,
13. Vous vidangez et remplissez l’installation de nettoyage en place en cas de changement d’allergène.

À propos de vous

À propos de vous

Pour pouvoir réaliser les objectifs ci-dessus et assumer avec succès cette fonction,

14. Vous êtes idéalement issu d’une formation technique en conduite de process,
15. Vous justifiez d’une première expérience dans un environnement agro-alimentaire et plus généralement de l’industrie et des procédés,
16. Vous disposez d’une base technique solide permettant de conduire une installation de formulation automatisée et de comprendre l’environnement de l’équipement,
17. Vous avez envie d’apprendre, êtes très rigoureux, méthodique et organisé dans votre travail,
18. Vous travaillez aussi bien en autonomie qu’en équipe et savez rendre compte des évènements importants arrivés durant votre travail.

À propos de nous, de ce que nous offrons et de ce qui va suivre

À propos de nous

Alpro, le pionnier européen de produits végétaux de Danone, apporte la santé par l'alimentation à un maximum de consommateurs en produisant des boissons et des aliments sains et savoureux dans le respect de la planète. .

Nos délicieux produits végétaux sont à base de soja, d’amandes, de noisettes, de noix de cajou, de riz, d’avoine ou de noix de coco.

Nous voulons inviter de nouvelles personnes à rejoindre notre mouvement pour un monde plus sain. Grâce à notre démarche de combiner nos objectifs sociaux et environnementaux avec notre réussite financière, Alpro a reçu la certification B Corp.


Rejoignez nos équipes dynamiques et expérimentez la vague de positivité, d'ouverture, d’esprit d’équipe et de passion pour la qualité d’Alpro.

Notre offre

Vous occuperez une position clé au sein d’Alpro ; vous gérerez de manière autonome vos équipements automatisés, assurerez les contrôles d’usage, alimenterez votre installation et interagirez fréquemment avec les techniciens polyvalents, les équipes maintenance ou encore la qualité. Vous serez directement rattaché à votre chef d’équipe à qui vous ferez remonter toute difficulté rencontrée à l’occasion de votre activité, afin de trouver les solutions adéquates à la poursuite de la production.

En travaillant pour nous, vous ferez ainsi partie de l’une des entreprises alimentaires les plus importantes et les plus innovantes au monde.

Nous pensons que chacun a un talent, quelque chose qu'il fait tout naturellement. Cette particularité contribuera à l’excellence de l’entreprise tout en vous motivant.

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