Notre client qui est une grande enseigne de la grande distribution recherche un poissonnier H/F.
Vos missions :
- Préparer, découper et présenter les produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Conseiller et servir les clients en fonction de leurs besoins et de leurs recettes.
- Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits reçus.
- Gérer les stocks, l'inventaire et les commandes auprès des fournisseurs.
- Participer à l'entretien et à la propreté du poste de travail, du matériel et de la boutique.
- Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité.
Le processus de recrutement se fait en 2 phases :
- Entretien téléphonique/physique avec l'agence de recrutement.
- Entretien physique avec l'entreprise.
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