Prosol rassemble des passionnés de bons produits.
Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins Grand Frais, fresh., Boulangerie Du Marché, en ligne sur mon-marché.fr et en Italie chez Banco Fresco.
Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos univers : fruits et légumes, marée, crèmerie, boucherie, charcuterie, traiteur et volaille.
Nous pensons que c'est en cultivant une bonne ambiance au travail que nous donnons à chacun la confiance d'entreprendre et d'innover. Notre singularité, c'est aussi notre manière de travailler.
Bons produits, bon sens, bonne ambiance.
Rejoignez les passionnés du bon ! Si pour vous le jour du poisson ça n'est pas que le vendredi, rejoignez-nous.
Au programme, des missions mer-veilleuses :
* Assurer le référencement des fournisseurs et produits,
* Elaborer les cahiers des charges produits avec les fournisseurs,
* Construire et piloter les plans de surveillance, plans de contrôles des produits (les paramètres, les critères, les méthodes d'analyse et les fréquences des analyses),
* Participer à la planification et à la préparation des audits des fournisseurs sur son périmètre produits,
* Gérer les plans d'actions issus des audits avec les fournisseurs sur son périmètre produits,
* Piloter la gestion des non-conformités qualité auprès des fournisseurs et des prestataires,
* Réaliser régulièrement des visites fournisseurs dans le cadre d'audits de référencement et de suivi,
* Assurer la gestion des alertes et crises sanitaires,
* Animer la démarche d'amélioration continue,
* Tenir à jour la base de données qualité et les indicateurs qualité (suivi des audits internes, analyses non satisfaisantes et plan d'actions, contrôles DDPP),
* Participer à l'évaluation annuelle des fournisseurs,
* Participer à la veille réglementaire et technique sur la qualité et la sécurité des aliments sur son périmètre de produits.
Poste basé à Boulogne-sur-mer (62) et rattaché au service qualité amont.
Des déplacements réguliers sont à prévoir sur le périmètre national et Europe pour rencontrer et auditer nos fournisseurs.
Des astreintes en distanciel sont à prévoir certains samedis et jours fériés dans l'année.
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