Poissonnier h/f/x

A propos de l'entreprise :

Agence Activ, agence d'intérim à Angers, Doué-la Fontaine et Thouars, à proximité de Saumur.

A propos du poste :

Rejoignez une entreprise de renom dans le secteur de la grande distribution en tant que poissonnier.

Vos missions principales s'articuleront autour des axes suivants :

- Assurer la réception et le contrôle de la marchandise pour garantir une qualité exceptionnelle

- Préparer les poissons et fruits de mer : écaillage, filetage, tranchage selon les normes d'hygiène

- Mettre en valeur les produits sur l'étal pour stimuler la vente tout en veillant à leur fraîcheur

- Conseiller les clients avec expertise sur le choix des produits, leur préparation et cuisson

- Gérer l'approvisionnement régulier du rayon et participer à la gestion des stocks

- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et sécurité alimentaire

- Contribuer activement aux opérations promotionnelles et événements spéciaux

- Participer au nettoyage quotidien du poste de travail pour maintenir un environnement propre

Vous êtes passionné par le métier ? Vos talents sont attendus !

Profil recherché :

Pour exceller dans ce rôle, nous recherchons un candidat qui possède les compétences suivantes :

- Expérience préalable dans le secteur ou diplôme en poissonnerie apprécié

- Excellentes connaissances des différentes espèces marines, techniques de découpe et conservation

- Sens aigu du service client avec capacité à prodiguer conseils adaptés

- Rigueur dans le respect des règles d'hygiène alimentaire

- Habileté manuelle associée à une bonne résistance physique

- Aptitude à travailler en équipe tout en étant autonome pour gérer son espace de travail

- Souci du détail pour offrir une présentation soignée