Commis de cuisine - h/f

L'entreprise

Best Western
Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.
C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires.

Terre de Provence, hôtel 3 étoiles, situé au Cannet des Maures, dispose de :

- 50 chambres ;

- 1 restaurant ;

- 4 salles de séminaires ;

- 1 piscine ;

Fort d’une équipe d’une vingtaine de personnes, nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour intégrer notre équipe chaleureuse.


Le poste

La Cuisine est votre passion, vous êtes généreux et naturel. Chez vous, faire plaisir est une seconde nature !

Votre mission principale sera d’appuyer le Chef dans l’ensemble de ses missions quotidiennes

Vos missions seront :
Vous maîtrisez les bases de la Cuisine,

* Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
* Éplucher, couper ou encore émincer les légumes


Vous être respectueux des consignes données par le Chef de cuisine ;

* Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
* Participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité par le client


Vous contrôlez et rangez la marchandise;

Vous procédez au nettoyage de la cuisine (plonge, nettoyage des équipements etc.) ;
Vous avez déjà de bonnes connaissances et respectez les normes d’hygiène et de sécurité ;


Profil recherché

Votre savoir-faire
Vous avez obtenu un CAP ou un BAC PRO, vous avez soif de pratiquer et d'apprendre à régaler une clientèle exigeante dans un environnement familial. Vous aimez travailler des produits frais et de saison, vous êtes curieux et au fait des tendances culinaires du moment.
Vous avez déjà un peu d'expérience, venez la partager !


Éléments nécessaires pour postuler

Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.

Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.

Document(s) :

* Curriculum Vitæ

Candidature facile