Description entreprise :
Best Western Hotels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une decoration personnelle et qualitative pour des sejours avec un bon rapport qualite prix.C'est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d'affaires. Terre de Provence, hotel 3 etoiles, situe au Cannet des Maures, dispose de : - 50 chambres ; - 1 restaurant ; - 4 salles de seminaires ; - 1 piscine ; Fort d'une equipe d'une vingtaine de personnes, nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour integrer notre equipe chaleureuse.
Description du poste :
La Cuisine est votre passion, vous etes genereux et naturel. Chez vous, faire plaisir est une seconde nature ! Votre mission principale sera d'appuyer le Chef dans l'ensemble de ses missions quotidiennes Vos missions seront : Vous maitrisez les bases de la Cuisine, Rassembler les ingredients necessaires a la preparation des plats Eplucher, couper ou encore emincer les legumes Vous etre respectueux des consignes donnees par le Chef de cuisine ; Respecter les fiches techniques dans la bonne execution des preparations culinaires Participer a l'envoi des plats dans le delai souhaite par le client Vous controlez et rangez la marchandise; Vous procedez au nettoyage de la cuisine (plonge, nettoyage des equipements etc.) ;Vous avez deja de bonnes connaissances et respectez les normes d'hygiene et de securite ;
Profil recherché :
Votre savoir-faire Vous avez obtenu un CAP ou un BAC PRO, vous avez soif de pratiquer et d'apprendre a regaler une clientele exigeante dans un environnement familial. Vous aimez travailler des produits frais et de saison, vous etes curieux et au fait des tendances culinaires du moment.Vous avez deja un peu d'experience, venez la partager !
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