Ingénieur qualité magasin (h/f)

Si vous aimez les bons produits, le bon sens et la bonne ambiance, rejoignez-nous. Au programme, des missions aux petits oignons : Vous assurez la gestion globale de la sécurité des aliments en magasin : * Participer à la définition des bonnes pratiques d'hygiène et du plan de maitrise sanitaire des différents rayons et en assurer la mise en place, * Organiser et réaliser les audits qualité en magasin et en assurer le suivi (traçabilité, hygiène, température, etc.), * Participer à l'élaboration du plan de prélèvement des produits et surfaces en magasin pour analyses * Assurer le suivi des non-conformités et des plans d'actions associés, * Former les équipes magasins sur les sujets hygiène, sécurité des aliments et traçabilité, * Traiter les remontées magasins, apporter votre soutien au service client pour le traitement des réclamations consommateurs et faire le lien avec les équipes qualité amont si nécessaire, * Assurer la bonne mise en œuvre des mesures de retrait-rappel en magasin et faire le lien avec les équipes qualité amont, * Participer à la conception hygiénique des nouveaux projets des différentes Directions d'exploitation, * Participer à l'amélioration continue de l'activité. Vous rejoignez l'équipe qualité magasin et êtes rattaché à la Coordinatrice qualité transverse. Des déplacements au niveau national sont à prévoir et plus régulièrement sur le secteur Sud de la France. Un week-end par mois d'astreinte rémunérée, en distanciel, est à prévoir. Prosol rassemble des passionnés de bons produits. Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins Grand Frais, fresh., Boulangerie Du Marché, en ligne sur mon-marché.fr et en Italie chez Banco Fresco. Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos univers : fruits et légumes, marée, crèmerie, boucherie, charcuterie, traiteur et volaille. Nous pensons que c'est en cultivant une bonne ambiance au travail que nous donnons à chacun la confiance d'entreprendre et d'innover. Notre singularité, c'est aussi notre manière de travailler. Bons produits, bon sens, bonne ambiance. Rejoignez les passionnés du bon !