Chef patissier h/f

À propos du poste
Le restaurant Les Voyageurs recherche un ou une chef(fe) pâtissier(e) créatif pour rejoindre notre équipe. Le poste comprend également de seconder le chef pendant le service, nous avons besoin de quelqu'un qui a n'a pas peur de services avec un débit élevé, qui a de l'expérience en cuisine et en pâtisserie car les deux seront importants.
Responsabilités
* Créer des recettes créatives sur le thème du voyage, ou au moins avec un twist
* Assurer la qualité des produits en respectant les normes de sécurité alimentaire pendant la mise en place et le service
* Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
* Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace, en secondant le chef et en guidant le commis
* Garder un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène, laisser à la fin du service une cuisine impeccable
* Offrir un excellent service dans une cuisine ouverte en étant calme et bienveillant dans sa communication avec l'équipe salle et cuisine
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une bonne expérience de restauration (pas que pâtisserie/boulangerie)
* Vous êtes à l'aise en cuisine aussi et pouvez être plyvalent
* Vous avez des bases solides en pâtisserie et aimez créer
* Vous avez un tempérament calme et savez communiquer avec bienveillance
* Vous êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire
On attend les candidatures avec impatience, à vos CV (n'hésitez pas à aller voir sur insta ce que nous proposons, à envoyer vos candidatures en direct sans passer par indeed)
Bonne journée!
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 000,00€à2 500,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel