L'Institut Œnologique de Champagne est une entreprise de 170 personnes, réparties sur 10 établissements différents en France : en région PACA, OCCITANIE, GRAND-EST ou bien BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ.
A l'instar de notre groupe, LALLEMAND, n°1 mondial des levures spécialisées implanté dans 90 pays, l'Institut Œnologique de Champagne dispose de filiales en Italie et en Espagne.
Analyses des vins, suivis de vinification, conseils oenologiques personnalisés, produits oenologiques innovants, procédés originaux et prestations vinicoles adaptées, de la vendange à la mise en bouteille
L'IOC est une société avec des emplois diversifiés et une politique de mutation interne très forte compte-tenu de notre taille.
Nous sommes d'ailleurs très attentifs à la féminisation de nos métiers afin de renforcer nos objectifs de mixité et d'égalité professionnelle. Nous recrutons en CDI un(e) Œnologue-conseil. Ce poste est basé au sein de notre laboratoire de Bar sur Seine.
Vos missions, si vous les acceptez, seront les suivantes :
Conseil et accompagnement clients :
- Accueillir et renseigner la clientèle : choix et utilisations de produits, choix de profils analytiques, questions oenologiques
- Ramassage des échantillons
- Etablir et développer un relationnel avec les clients afin de les fidéliser.
- Participer au suivi technique et oenologique des vins jusqu'à la mise en bouteille
- Renseigner et mettre à jour le fichier client.
Avant et Après-vente :
- Etudier le besoin du client et le traduire en offre produit.
- Préparer les offres commerciales en respectant les directives tarifaires communiquées par la direction et les transmettre aux clients
- Préparer et adapter son argumentaire technique.
Support technique clients :
- Présenter le produit sur ses aspects techniques.
- Procéder à la réalisation des essais pour le client.
- Recueillir et analyser les avis et informations sur le produit.
- Préparer ou superviser la préparation des échantillons des produits.
Laboratoire :
- Réaliser et suivre les analyses dans le respect des prescriptions et protocoles.
- Renseigner et valider les fichiers d'enregistrement des opérations effectuées.
- Participer au bon fonctionnement et à la propreté du laboratoire.
Cette liste est non-exhaustive.
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