Recherche Pâtissier(e) talentueux(se) et motivé(e) pour seconder notre chef pâtissier au sein d'une équipe dynamique de 15 talents, comprenant apprentis et pâtissiers confirmés.
Vos principales responsabilités :
- Assister le chef pâtissier dans la gestion quotidienne.
- Diriger et encadrer l'équipe en supervisant le travail des apprentis et pâtissiers.
- Assurer une production de haute qualité en respectant les standards de notre établissement.
- Gérer les commandes et les stocks de matières premières.
Votre profil :
- Expérience confirmée de 2 ans minimum sur un poste similaire.
- Aptitude à diriger une équipe, donner des consignes claires et encourager le développement des compétences.
- Passion pour la pâtisserie et créativité culinaire.
- Rigueur, autonomie et sens des responsabilités.
Conditions :
- Poste en CDI, basé à Montpellier.
- Intégration au sein d'une entreprise reconnue pour son savoir-faire artisanal.
Horaires :
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
Rémunération supplémentaire :
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
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