Poissonnier/fileteur h/f

Société présente sur le Marché International de Rungis depuis plus de 20ans, nous recherchons un Poissonnier/Fileteur H/F (de nuit du mardi au samedi) confirmé pour notre laboratoire de poisson.
Vous effectuerez un travail varié de la préparation à la vente en passant par la transformation et les préparations.
Doté d'une expérience solide dans le métier et volontaire, nous attendons surtout que vous soyez appliqué afin de délivrer un travail soigné à une clientèle exigeante, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre mission sera de piloter et animer les différents dossiers qui vous sont confiés:
* Réceptionnez les caisses de poissons.
* Décaissez et déglacez le poisson dans les bacs.
* Grattez les écailles pour certains poissons.
* Filetez, étêtez les poissons.
* Conditionnez et stockez la marchandise préparée.
* Contrôlez la qualité des produits reçus.
* Nettoyez votre plan de travail ainsi que vos outils.
Profil recherché :
De formation CAP ou BAC professionnel poissonnerie, vous avez une expérience d'au minimum 2ans dans le domaine. Vous faites preuve d'une dextérité et êtes à l'aise avec les outils de découpe et savez utiliser le matériel de manutention. Vous êtes rapide et rigoureux(se) et aimez travailler en équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2¿000,00€à2¿500,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel