Chef boucher / cheffe bouchère (h/f)

Offre n° 196HRVY
Chef boucher / Cheffe bouchère (H/F)

Nous recherchons un.e Chef.fe Boucherie passionné.e et expérimenté.e pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de notre boucherie, de la réception des produits à la présentation en magasin, en passant par la découpe et la préparation.Vos principales missionsGestion des commandes et réception des produits.Découpe et préparation des viandes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Mise en place et présentation des produits en vitrine.Conseils et vente auprès de la clientèle.Gestion de l'équipe de bouchers et apprentis.Maintien du stock et des inventaires.Participation à la création de nouveaux produits et promotions.Profil recherchéExpérience confirmée en boucherie. Minimum 3 années.Maîtrise des techniques de découpe de viande.Sens du service client.Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.Esprit d'équipe et leadership.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

* Selon votre expérience


Profil souhaité


Expérience

* 3 An(s) Cette expérience est indispensable
* CAP, BEP et équivalents


Compétences

* Découper, désosser, parer de la viande
* Techniques de désossage
* Techniques de parage des viandes


Informations complémentaires

* Qualification : Ouvrier spécialisé
* Secteur d'activité : Commerce de détail de produits surgelés


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