Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Chef de Cuisine Tournant (H/F) pour intervenir sur différents établissements de santé situés entre Martigues, Istres et Port de Bouc (13). Vos missionsRavir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualitAdapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés)
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
- Accompagner l'équipe et assurer la gestion des commandes et stocksEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
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