A propos de nous :
Le site François Martenot, acteur historique du vignoble bourguignon, gère un patrimoine viticole de plus de 300 hectares, répartis sur les Côtes chablisienne, beaunoise et mâconnaise, avec des appellations allant du village aux premiers crus et grands crus. Dans le cadre du développement de nos activités, nous proposons un stage de 6 mois pour accompagner notre responsable de propriété viticole dans la gestion quotidienne et stratégique des domaines. Vos missions :
En lien direct avec le responsable de propriété, vous participerez activement aux missions suivantes : Suivi et gestion des budgets d’exploitation Suivi et analyse des frais fixes Préparation et réalisation des déclarations de récolte Participation à l’animation des réunions des chefs de culture Contribution à l'amélioration des outils de pilotage et de suivi technique et économique Éventuelle participation à des missions ponctuelles selon les besoins des domaines
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