Vous travaillerez dans un restaurant de type brasserie, pour les services du midi du soir.
Pas de travail le dimanche, 2 jours de repos par semaine.
50 couverts environ le midi, une vingtaine le soir.
- Mise en place de la salle
- Accueil des clients et prise de commandes
- Service
- Entretien de la salle
Contrat renouvelable et nombre d'heures hebdomadaire pouvant être négociés sur du 30h ou 25h selon profil
Experience: 2 An(s) - sur même type de poste
Compétences: Procédures d'encaissement,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de port de plateaux/plats,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Réaliser un service en salle,Identifier, traiter une demande client,Assurer un service après-vente,Développer et fidéliser la relation client,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Type brasserie
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