Crêpier (h/f)

A propos de l'entreprise :

Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Job-Box intérim Vannes ! Votre agence d'emploi généraliste de proximité recrute en Intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi qui correspond à votre profil, vos compétences et vos envies, dans le Morbihan. Nos conseillers vous accompagnent dans votre recherche d'emploi et vous proposent des postes dans tous les secteurs d'activité en Bretagne. Exploitez votre VRAI potentiel avec Job-box Vannes !

A propos du poste :

Vous êtes passionné par la cuisine ? Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et participer à la satisfaction de nos clients à travers des plats savoureux ? Nous avons le job qu'il vous faut !

Vos missions en tant que crêpier(ère) seront :
- Préparer les ingrédients : Éplucher, découper et mettre en place les garnitures selon les fiches techniques, en amont des services.
- Réaliser crêpes et galettes : Cuire et garnir sur bilig dans le respect des recettes et des standards de qualité, rapidité et présentation.
- Gérer la cadence en service : Assurer un enchaînement fluide des commandes sur 3 biligs, en coordination avec l'équipe cuisine et salle.
- Réceptionner et contrôler les livraisons : Vérifier la conformité des produits livrés (qualité, quantité, DLC).
- Maintenir un poste propre : Nettoyer et désinfecter régulièrement le poste de travail, les ustensiles et les biligs selon les normes HACCP.
- Collaborer avec l'équipe : Travailler en synergie avec les commis, serveurs et responsables pour garantir un service efficace.
- Participer à l'élaboration de la carte : Proposer des idées de garnitures ou de nouvelles recettes en fonction des produits de saison.
- Suivre les stocks : Aider à la gestion des stocks et à l'inventaire, anticiper les besoins selon l'affluence.

Contrat en intérim pour la saison estivale

Lieu : Vannes

Horaires en coupures

Rémunération : Selon profil

Profil recherché :