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Chef crepier h/f

Maillezais
Achille - La crêperie de l'Abbaye de Maillezais
Crêpier
Publiée le 10 décembre
Description de l'offre

L’ équipe a besoin de toi ! Cuisine neuve - cadre agréable - soleil de Vendée - équipe dynamique - au coeur du marais poitevin Notre crêperie située à Maillezais, en Vendée, recherche un/e chef crêpier(e) pour la saison d’avril à novembre 2026. Dans une cuisine remise à neuf, tes missions sont les suivantes: Préparer et mettre en place la cuisine Réaliser les galettes et crêpes dans leur intégralité: pâte, garniture, cuisson Diriger l'équipe de cuisine (2 personnes) et coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste Faire la liste des besoins Gérer les stocks frigos Afin de rester dans un environnement agréable, tu devras: Assurer le respect des normes sanitaires Assurer le nettoyage de ton poste de travail Veiller à la propreté et rangement de l’ensemble de la cuisine. Tes conditions de travail Deux jours de repos fixes d’avril à juin et de septembre à octobre Et un jour de repos de juillet à août Travail en coupure partagé. 42h/semaine - badgeuse - planning sur base de modulation Salaire: 2300 euros net Logement possible situé à 3kms de la crêperie - 50 euros demandé Travaille des produits frais, locaux et de saison y"> Les qualités requises sont: Une expérience d’au moins 5 ans en crêperie est un plus Compétences culinaires et sens de la créativité Rigueur, organisation et capacité à travailler en équipe. Bonne gestion du stress et autonomie. Connaissance des normes HACCP indispensable. Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

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