Petrisseur (h/f)

L'agence PARTNAIRE, recrute pour son client, un spécialiste reconnu depuis plus de 30 ans dans la fabrication de produits de pâtisserie "prêts à garnir" (génoises, pâtes sablées, brisées, fonds de tartes et kits). Sous la responsabilité du responsable de zone, vous êtes le premier maillon de la chaîne de fabrication. Vous assurez la préparation des pâtes en respectant scrupuleusement les fiches process spécifiques à chaque client. - Pétrissage et réglage : Sélectionner la recette sur machine, peser et incorporer les ingrédients dans les pétrins. - Contrôle qualité : Effectuer des contrôles de poids toutes les 30 minutes et assurer la traçabilité sur les feuilles de suivi. - Conduite de machine : Surveiller les paramètres de pétrissage et lancer les cycles de production. - Polyvalence : Participer à l'approvisionnement des lignes et au nettoyage du poste de travail pour garantir une hygiène irréprochable. Contrat à la semaine, poste à pourvoir sur du long terme / possibilité de CDI Lieu : Beaupréau-en-Mauges (49450) Horaires : Travail en 2 x 8 du lundi au vendredi - Horaires du matin : 5h30-13h - Horaires de l'après midi : 13h-21h Base hebdomadaire : 35H Rémunération : 12,02EUR/h Travail dans un environnement froid (positif > de 0°) et chaud Port de charges régulier Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience. Une première expérience en agroalimentaire ou en pâtisserie / boulangerie est obligatoire pour comprendre les enjeux d'hygiène et de sécurité. Rigueur, respect des protocoles. Postulez dès maintenant en nous envoyant votre CV ou en passant nous voir en agence ! Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission