Poissonnier h/f

Sofitex Strasbourg

Fort d'une expérience de plus de 30 ans dans les Ressources Humaines, Sofitex est un réseau international de Travail Temporaire et de Placement en CDI. Sofitex fonde sa dynamique et son succès sur le professionnalisme de ses équipes, sa forte réactivité et sa proximité.

Notre client Super U, enseigne engagée dans la qualité et la fraîcheur de ses produits alimentaires, recherche un·e Poissonnier (H/F) pour renforcer son équipe. Le poste s'inscrit dans une volonté de maintenir un niveau élevé de service et de traçabilité sur un rayon stratégique du magasin. Vos missions Sous la responsabilité du chef de rayon produits frais ou du responsable de secteur, vous serez intégré·e au sein du rayon marée.

Les principales missions sont les suivantes :

- Assurer la réception, le contrôle et la mise en rayon des produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages)

- Réaliser les opérations de transformation : filetage, découpe, préparation des commandes client·e·s

- Veiller à l'approvisionnement constant et à la présentation soignée du rayon

- Respecter rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP

- Conseiller les client·e·s, répondre à leurs demandes et assurer un service de qualité

- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des installations

Horaires : poste à temps complet, avec travail le samedi, et horaires répartis entre le matin tôt (réception et préparation) et les périodes d'affluence.