Chef patissier h/f restaurant

Chef Pâtissier H/F
Description du poste
Vos missions seront les suivantes:
* Élaborer la carte des desserts avec le Chef de Cuisine
* Gérer les commandes et sélectionner des produits de qualité
* Imaginer et réaliser les desserts en s'inspirant de l'histoire et des valeurs du restaurant
* Veiller au respect des fiches techniques, participer à la maîtrise des coûts et des stocks
* Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que les différentes procédures de l'établissement
* Encadrer et former l'équipe de pâtisserie
* Être garant du respect des délais et des cadences nécessaires à la bonne marche du service
Cette liste est non exhaustive, elle est donnée à titre indicatif
Qualifications
Avant tout, nous recherchons une personne motivée avec une forte envie d'apprendre et de progresser. Notre équipe vous aidera à développer vos talents. Si vous êtes à la recherche d'un nouveau défi et souhaitez rejoindre une jeune brigade dynamique, il s'agit d'une belle opportunité.
Idéalement issu-e d'une formation en hôtellerie-restauration (de type BEP, BAC PRO ou BTS),vous avez de solides connaissances et compétences en pâtisserie.
Vous êtes autonome, rigoureux, dynamique et impliqué. D'excellente présentation, vous possédez un bon niveau de communication et faites preuves de dispositions pour vous intégrer dans une équipe créative et dynamique au sein d'une maison familiale.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 000,00€à2 666,00€par mois
Exigences linguistiques flexibles:
* Français non requis
Horaires:
* Travail en journée
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
* Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 28/07/2025