Chef pâtissier (h/f)

Le poste de CHEF PÂTISSIER (H/F)

FOOD INTERIM Liffré recrute pour l'un de ses clients Traiteur situé à l'Ouest de Rennes, un CHEF PÂTISSIER pour venir renforcer l'équipe en place.

Vous aurez pour mission les tâches suivantes :
- Réalisation de la production de la partie pâtisserie (réductions sucrées, pièces cocktails, dressage) dans le respect des règles d'hygiène
-Participation à la création de la carte des desserts.
- Gestion de gros volumes
- Réception et rangement des marchandises : gestion des stocks/approvisionnement
- Possibilité d'intervenir ponctuellement sur des prestations extérieures

Poste à pourvoir dès que possible, 39h par semaine.
Horaires en continues du lundi au vendredi (modulées selon les besoins et la saisonnalité).


Le profil recherché

Vous avez une première expérience réussie en tant que CHEF PÂTISSIER ou PÂTISSIER en laboratoire traiteur.
Vous êtes à l'aise avec la productions de gros volumes et les pics d'activités liés à la saison.
Vous êtes minutieux, organisé et aimez le travail en équipe.
Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène.
Tenue et chaussures de cuisine pour la prise de poste.


L'entreprise

Food Intérim, acteur principal du travail temporaire spécialisé dans les métiers de bouche, la restauration, l'hôtellerie, l'agroalimentaire et les GMS, nous vous proposons des missions d’intérim mais également la possibilité d’être recruté(e) à moyen et long terme, en CDD ou CDI.

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