L'agence ATS Emploi, une agence de recrutement axée sur le relationnel et la collaboration.
Choisir ATS Emploi c'est choisir de travailler au plus proche de ses équipes et de ses clients tout en bénéficiant de divers avantages :
- Un salaire versé tous les 5 à 7 du mois
- Un compte épargne rémunéré à 5%
- Un environnement dynamique et une équipe souriante
- Une possibilité d'intégration rapide, de formation, et l'accès à des services et aides (location de véhicule, mutuelle, garde d'enfants). L'agence ATS Emploi recrute pour son client situé à proximité de Dijon, un Chef Pâtissier (H/F) expérimenté.
En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des desserts et pâtisseries.
Responsabilités :
- Préparer et cuire une variété de desserts et pâtisseries selon les recettes établies
- Créer de nouvelles recettes et développer des menus saisonniers
- Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients
- Veiller à la qualité et à la présentation des produits finis
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace du service
Expérience :
- Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie requise
- Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression
- Excellentes compétences en service client
- Capacité à suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Une très bonne connaissance des matières premières, des recettes ainsi que le respect des règles d'hygiène est essentiel.
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