VENDÔM – Nouvelle opportunité – Chef Pâtissier (H/F) – Hôtel 5* – Provence-Alpes-Côte d’Azur
Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef Pâtissier (H/F) pour un Hôtel 5* basée en région Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Le Chef Pâtissier est responsable de la création, de la production et de la qualité de l’ensemble des desserts et produits de pâtisserie servis dans les restaurants de l’hôtel, ainsi que pour les banquets, événements et le room service. Il garantit un niveau d’excellence conforme aux standards, tout en assurant la gestion humaine, technique et financière de son département. Il est exemplaire dans son attitude, incarne les valeurs de l’établissement et contribue activement à l’atteinte des objectifs qualitatifs de l’hôtel. Il veille à l’application stricte des normes d’hygiène et de sécurité, notamment celles liées aux règles HACCP.
Profil recherché :
* Chef Pâtissier ou Sous-Chef Pâtissier souhaitant exprimer pleinement son talent à travers un nouveau challenge
* Expérience en restaurant étoilé
* Expérience en hôtellerie haut de gamme
Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.
Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour à notre recruteuse : clara@vendomtalents.com
Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l’hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient !
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