Poissonnier montendre

Crée en 1991 Work 2000 s' appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.
Première société à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d' ordres " Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction". Une quarantaine d' agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d' intérim, CDD et CDI.
Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en œuvre pour vous accompagner dans votre développement et l' avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents .
Avez-vous le sens du produit frais et le goût du travail bien fait ?

Work 2000 Saintes recherche un poissonnier pour son client basé à Montendre. Vous interviendrez au sein d'un espace de vente à taille humaine, dédié aux produits de la mer. Votre mission : garantir la qualité, la présentation et la satisfaction des clients tout au long de la journée.

Vous travaillez en lien direct avec l'équipe du rayon marée, les responsables de magasin et les fournisseurs. Vous assurez la préparation, la mise en avant et la vente des produits dans le respect des normes d'hygiène et de traçabilité.

Vos principales missions s'articulent autour des activités suivantes :

- Réceptionner, contrôler et stocker les arrivages de poissons et fruits de mer
- Préparer, découper et fileter les produits selon les demandes
- Mettre en place l'étal et veiller à un affichage clair des prix
- Conseiller les clients sur les produits, la cuisson et la conservation
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel
- Surveiller les stocks et anticiper les besoins de réapprovisionnement
- Participer à la valorisation du rayon par une présentation soignée et attractive

Ce poste demande rigueur, sens du service et respect des règles sanitaires. Vous évoluerez dans un environnement où la précision et la qualité sont des priorités.
Vous appréciez le contact avec la clientèle et vous avez un intérêt marqué pour les produits de la mer.

Vous avez déjà exercé en poissonnerie, en grande distribution ou dans un commerce alimentaire spécialisé. Vous savez manipuler les outils de découpe en toute sécurité et connaissez les règles d'hygiène HACCP.

Les compétences et qualités attendues pour ce poste sont :

- Maîtrise des techniques de préparation et de filetage
- Connaissance des produits de la mer et de leur saisonnalité
- Sens du conseil et de la relation client
- Rigueur dans l'application des normes d'hygiène et de sécurité
- Bonne condition physique pour le travail en environnement froid
- Esprit d'équipe et sens des priorités