Mécanicien auto f/h

Critères de l'offre

1. Métiers :

Boucher (H/F)
2. Compétences :

ViandeDésossage
3. Lieux :

Louviers (27)
4. Conditions :

IntérimTemps Plein

L'entreprise

Membre du réseau DOMITIS et implantée depuis de nombreuses années à Incarville, notre agence est fière de vous proposer de nouvelles opportunités dans différents domaines. Que vous recherchiez dans la logistique, le BTP, le tertiaire, l'hôtellerie ou bien plus encore, notre équipe vous assure un suivi de la mise en mission jusqu'à l'édition des bulletins de salaire.

5. Taux horaire + 10% d'IFM + 10% de congés payés
6. CET à 5% de rémunération
7. Mutuelle
8. Contrats intérim, CDD, CDI et CDII
9. Accompagnement aux projets professionnels
10. Services personnalisés : acomptes, aide au logement, garde d'enfants…

Notre but : vous monter en compétences par la formation. Rejoignez-nous et passez à la vitesse SUP !

Description du poste

Le boucher réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité effectuer la vente de produits de boucherie.

Vous devrez :
11. Réceptionner des carcasses de viande
12. Contrôler la qualité d'un produit
13. Préparer une carcasse aux opérations de découpe
14. Découper de la viande
15. Trier des pièces de viande
16. Détailler des pièces de viande
17. Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
18. Disposer des produits sur le lieu de vente
19. Renseigner un client
20. Prendre la commande des clients
21. Entretenir un espace de vente
22. Nettoyer du matériel ou un équipement
23. Entretenir un poste de travail

Description du profil

Compétences requises :
24. Techniques de désossage
25. Techniques de parage des viandes
26. Modes de cuisson des aliments
27. Découpe de viande
28. Chaîne du froid
29. Stockage de produits alimentaires
30. Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
31. Anatomie animale
32. Utilisation de matériel de nettoyage
33. Techniques d'embossage de viande
34. Ficelage des viandes
35. Traçabilité des produits
36. Techniques de transformation des viandes
N'hésitez pas à postuler.
A bientôt chez SUP INTERIM LOUVIERSNb : les salaires affichés sont approximatifs, selon le marché et les informations données par les entreprises.