Venez jeter l'ancre chez nous ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale qui place l'épanouissement de ses salariés au centre de ses priorités ? Venez renforcer notre équipe MARÉE ! Nous sommes à la recherche d' un(e) Poissonnier(ère). Sous la responsabilité du Manager de rayon, vous serez en charge de : * Préparation technique : Assurer le parage, l'écaillage, l'étêtage et le filetage des poissons ( saumons, bars, dorades, ect.). Préparation des crustacés et coquillage. * Mise en scène : Monter l'étal de manière attractive sur son lit de glace ( théâtralisation) et veiller à la signalétique ( prix, zone de pêche, labels). * Vente et Conseil : Accueillir la clientèle, conseiller sur les temps de cuisson, proposer des recettes et réaliser les ventes. * Gestion et Hygiène : Contrôler la réception des marchandises, veiller à la fraicheur absolue des produits, respecter les normes HACCP et assurer le nettoyage rigoureux du matériel. * Gestion du rayon saurisserie : Mise en rayon et assurer la propreté et l'hygiène du rayon. Notre équipe de 4 poissonniers, vous transmettra notre savoir-faire et saura parfaire votre formation, si vous êtes jeune diplômé. CDi - Poste à temps plein, travail 5 j/7, un repos en semaine le dimanche Voici 4 raisons de plus pour postuler chez nous : · La pérennité de notre activité · Le dynamisme de nos métiers · La bonne humeur de nos équipes · Et de nombreux avantages : prime annuelle, prime d'intéressement, prime de participation, mutuelle, prévoyance, CSE dynamique
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