Poissonnier (h/f)

Description du poste
L'agence Adecco Belley recherche pour un client spécialisé dans la grande distribution un poissonnier (h/f).

Vos missions seront les suivantes

* Prépare les produits de la mer pour la vente, en les nettoyant, les filetant et les présentant de manière attrayante
* Conseille les clients sur la fraîcheur des produits et les meilleures méthodes de préparation
* Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de manipulation des produits
* Gère les stocks et l'approvisionnement pour assurer la disponibilité des produits tout en minimisant les pertes
* Ouvrir des coquillages et crustacés
* Préparer le poisson pour la conservation
* Nettoyer les poissons et les crustacés
* Trier les poissons et effectuer leur préparation
* Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
* Assurer la fraîcheur des produits exposé
* Vous êtes titulaire CAP poissonnier ou mareyage, un Bac professionnel poissonnier ou technicien conseil vente en alimentation (avec option produits alimentaires)
* Vous disposez d'une première expérience
* Vous savez utilisez le matériel spécifique
* Vous connaissez les normes d'hygiène et sécurité
* Vous avez un sens du relationnel
* Vous êtes dynamique

Durée du contrat

* 15 day

Salaire et avantages

Autre