Poissonnier / poissonnière (h/f)

Description du poste :
L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Aubagne recherche pour un de ses clients un poissonnier
À propos du poste
Nous recherchons un(e) poissonnier(e) passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation, la mise en valeur et la vente de produits de la mer dans le respect des normes d'hygiène, de fraîcheur et de qualité.
Missions principales
Réceptionner et contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
Préparer, découper et fileter poissons, crustacés et coquillages.
Mettre en place et entretenir l'étal dans le respect des règles d'hygiène.
Conseiller la clientèle sur les produits, la préparation et la cuisson.
Assurer la gestion des stocks et l'inventaire.
Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé.
Profil recherché
Expérience souhaitée en poissonnerie ou dans un métier de bouche.
Maîtrise des techniques de découpe et des règles HACCP.
Sens du service client, dynamisme et esprit d'équipe.
Capacité à travailler tôt le matin et à porter des charges.
Rigueur et respect des normes d'hygiène.
Nous offrons
Une ambiance de travail conviviale.
Une formation interne aux produits et techniques.
Une rémunération attractive selon expérience.
Avantages : prime annuelle équivalente à un 13ème mois + 5% sur tout le magasin
Comment postuler ?
Envoyez votre CV et une lettre de motivation à