Chef de secteur - cdd h/f

Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France.
Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.
Notre capacité d'innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.
Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :
- En entreprises et administrations avec la marque Eurest
- Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest
- Dans le secteur de l'enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest
- Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant
- En cafétéria, en milieu hospitalier sous l'enseigne Mediance
Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l'univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ?
N'hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !
Nous recherchons un Chef de secteur F/H pour nos établissements médico sociaux et scolaires situés en région Ile-de-France (essentiellement sur le département de l'Essonne).
Rattaché au Directeur Régional, votre rôle consiste à piloter et encadrer l'ensemble des sites dont vous avez la charge, afin de veiller à la bonne mise en oeuvre opérationnelle et au respect du contrat client, ainsi qu'au maintien de la qualité du service.
Type de contrat : CDD de 5 mois à pourvoir dès que possible.

En tant que Chef de Secteur vos missions sont les suivantes :
- La relation commerciale avec pour objectif de maintenir la pérennité des contrats en assurant une prestation de qualité et un respect des engagements.
- Le pilotage des sites et l'organisation de la prestation afin de satisfaire les convives, ainsi que la préparation et l'organisation des ouvertures et des fermetures de sites, en lien avec les fonctions support.
- L'animation et la gestion RH des équipes (gérants ou chefs gérants) de votre périmètre, incluant l'animation des programmes RH et l'accompagnement des évolutions des collaborateurs.
- L'élaboration et le pilotage du budget en fonction des directives Régionales, ainsi que la mise oeuvre et le contrôle de l'utilisation des logiciels et programmes de gestion.
- Le respect de la politique hygiène, sécurité et RSE
- Vous possédez une expérience significative sur un type de poste similaire.
- Vous avez impérativement de l'expérience en management de proximité et en restauration. Idéalement, vous avez de l'expérience en gestion mutli-sites.
- Vous êtes doté d'un bon relationnel, et de capacités en communication et en négociation.

Savoir-être :
- Sensibilité pour le milieu médico-social et le bien être d'autrui
- Maturité professionnelle et personnelle, posture managériale
- Capacité à interagir avec des interlocuteurs de niveaux variés
- Persévérance, pugnacité
- Force de travail
- Sens du résultat, orientation solution

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.

Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
Publiée le 29/05/2024

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