Décrochez votre Bac 2 BTS Gestion des Petites et Moyennes Entreprises en deux ans grâce à un contrat d'apprentissage au sein de notre centre de formation à Limoges. Dans le cadre de notre rentrée 2026, une opportunité unique s'offre à vous. Une de nos entreprises dans le domaine de la restauration est à la recherche d'un assistant RH h/f en alternance ! Accompagné(e) de votre Tuteur vous développerez vos compétences administratives et de gestion. Vous serez en charge de : - Gestion administrative du personnel : constituer et suivre les dossiers salariés (contrats, DPAE, visites médicales), mettre à jour les plannings et assurer le suivi des absences et congés. - Participation au recrutement : diffuser les offres d'emploi, trier les candidatures, organiser les entretiens et accompagner l'intégration des nouveaux collaborateurs (serveurs, cuisiniers, extras). - Suivi des variables de paie : collecter et transmettre les éléments nécessaires (heures supplémentaires, primes, absences) au service comptable ou au cabinet de paie. - Organisation et suivi des formations : identifier les besoins en formation (hygiène, sécurité alimentaire, service), planifier les sessions et assurer le suivi administratif. - Appui aux obligations légales et sociales : veiller au respect du droit du travail et des règles spécifiques à la restauration (affichages obligatoires, documents RH), et participer à la mise à jour des procédures internes. Vous êtes organisé(e), souriant, dynamique et vous possédez une aisance relationnelle et rédactionnelle ? L'obtention de votre BTS GPME et de ces 2 années d'expériences peuvent vous permettre d'accéder à des postes d'Assistant Administratif, Assistant de gestion du personnel
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