Chocolat WEISS est une filiale du groupe SAVENCIA : Fondée en 1882, la chocolaterie Weiss est un intervenant de qualité régulièrement primé et un allié de choix pour les professionnels de la gastronomie et consommateurs « choco-addicts » du monde entier. A travers ses différents savoir-faire artisanaux et ses nombreux canaux de distribution, la chocolaterie Weiss se distingue par l'audace, la créativité et la passion que l'on retrouve dans ses trois métiers : la fabrication de chocolats depuis la fève de cacao, la fabrication de praliné depuis les meilleurs fruits secs et confiseries (ganaches aux pulpes de fruits, nougatine croquante). Weiss compte 140 salariés pour assurer son développement pérenne avec une croissance très soutenue. Localisation : Paris Sud
Le Responsable Commercial de Zone a pour mission de garantir le développement de Chiffre d'Affaires de sa zone par la gestion d'un portefeuille de clients directs mais aussi par la gestion des ventes indirectes au travers de distributeurs.
Dans un contexte d'évolution multimarques, vos principales missions seront les suivantes :
- Gérer la performance commerciale de l'activité du ou des distributeurs sur son territoire pour réaliser les objectifs fixés :
- Être le garant de l'application par les distributeurs des accords nationaux et régionaux négociés par les équipes de direction et les KAM lors des meetings Business Review, incluant les objectifs de vente
- Former les équipes de vente des distributeurs aux produits et aux techniques de vente des marques
- Réaliser des tournées accompagnées avec la force de vente des distributeurs
- Effectuer des visites auprès des clients finaux pour appuyer le développement des marques vendues par les distributeurs
- Assurer le suivi et développement d'un portefeuille de clients et de prospects par la vente des gammes de produits commercialisées par l'entreprise dans un contexte multimarques :
- Réaliser une fréquence de RDV chez les clients sur l'année définie avec le manager dans le cadre du plan d'action que vous aurez proposé et ceci afin de vendre et négocier les produits de la gamme auprès de ces cibles tout en optimisant ses plans de tournées
- Présenter et vendre des opérations promotionnelles et tous les services proposés par l'entreprise
- Assurer le référencement des innovations produits
- Apporter des conseils « sell out » permettant au client de développer son activité
- Réaliser la prise de commande en collaboration avec les équipes Télévente et Service Client
- Négocier les accords annuels de marché et les conditions de partenariat
- Suivre les litiges, les paiements clients et éventuels gestion commerciales des impayés en collaboration avec la cellule recouvrement
- Assurer l'animation des marques en local
- Être présent sur les événements auquel les marques sont associées localement et nationalement
- Développer des actions locales de promotion des marques auprès de la cible client : réunion avec les clients partenaires, action de communication B to B, Salon B to B locaux, etc.
- Organiser des démonstrations et événements autour des produits des marques en lien avec les pâtissiers et intervenants des marques
- Faire respecter l'usage et les codes des marques sur son secteur
- Utiliser les outils de promotion mis à disposition (catalogue, échantillons, promos)
- Assurer la remontée d'information Terrain auprès de sa hiérarchie et des fonctions marketing marché :
- Utiliser au quotidien les outils CRM nécessaires au pilotage de son activité et réaliser le reporting
- Remonter les éléments d'information sur la concurrence : prix, innovations, animations, etc
- Transmettre les éléments d'information sur les remontées clients/commentaires/appréciations relatifs à la marque Valrhona
Les missions et activités seront à valider suivant votre profil - Déplacements fréquents à prévoir
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