L'agence Actual de Saintes collabore avec une entreprise spécialisée dans le commerce de détail alimentaire en magasin, forte de ses 600 agences, 3 écoles de formation, 3 cabinets de recrutement, et 3550 collaborateurs. Nous recherchons un Adjoint Chef Boucher passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Saint-Jean-d'Angély. En tant que pilier du rayon boucherie, vous aurez la responsabilité de :
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Encadrer une équipe de collaborateurs motivés.
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Superviser et participer activement à la transformation de la viande jusqu'à sa présentation, vente et conseil aux clients.
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Connaître et respecter les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité.
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Adopter une vision stratégique en gestion commerciale en jouant sur les leviers : prix, marges.
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Gérer les relations fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges) en l'absence du chef.
- Être un véritable animateur du rayon avec pour objectif le développement des ventes et l'image du rayon.
Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI et propose un salaire attractif de 2400 EUR mensuel. Ce poste est à temps plein, avec une semaine de travail de 42 heures.
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