Stage assistant achats h/f

Qui sommes-nous ? Butler Collection réunit des Maisons singulières, unies par une même exigence : créer des expériences d’exception et des moments inoubliables d’émotion. Doté d’un patrimoine unique - du terroir à la scène - Butler Collection incarne une vision contemporaine et audacieuse de l’Art de Vivre à la Française, où chaque Maison est une destination. Portée par des valeurs d’excellence et de créativité, la collection fédère des lieux emblématiques et des savoir-faire rares en France et à l’international. Butler Collection s’organise à partir de trois activités fondatrices : les restaurants et lieux de vie, les scènes et institutions culturelles, et les Maisons d’exception. Nous recherchons actuellement un(e) Stagiaire pour épauler notre Responsable des Achats Alimentaire & Frais Généraux, dont le périmètre couvre 15 millions d’achats, plus de 300 fournisseurs et plus de 6 000 produits actifs. MISSIONS : Rattaché(e) au Responsable des Achats Alimentaire & Frais Généraux du Groupe, vos missions seront : Gestion et mise à jour des bases de données (fournisseurs, articles, contrats) Suivi des fournisseurs et des mercuriales produits Support opérationnel aux équipes sur les sujets achats Accompagnement des directeurs et chefs d’établissement Rédaction et suivi des contrats Appels d’offres (rédaction, lancement) et participation aux négociations fournisseurs Amélioration continue des process achats et veille marché Cette liste n’est pas exhaustive et est susceptible d’être modifiée en fonction de votre profil et de votre expérience. Hard Skills : Connaissances dans le domaine des achats et du secteur de la restauration Maîtrise des outils bureautiques (Excel notamment) Soft Skills : Sens de l’organisation Autonome Motivé Rigoureux Niveau d’études : Formation spécialisée en achats, commerce ou supply chain (Bac 4 / Bac 5 recommandé). Ouvert aux profils Bac 3 avec une première expérience achats / restauration Lieu : 12 rue de Presbourg - 75116 PARIS (Charles de Gaulle Etoile : RER A/Métro 1,2,6) Démarrage : Juillet 2026