L'Institut Œnologique de Champagne est une entreprise de 170 personnes, réparties sur 10 établissements différents en France : en région PACA, OCCITANIE, GRAND-EST ou bien BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ.
A l'instar de notre groupe, LALLEMAND, n°1 mondial des levures spécialisées implanté dans 90 pays, l'Institut Œnologique de Champagne dispose de filiales en Italie et en Espagne.
Analyses des vins, suivis de vinification, conseils oenologiques personnalisés, produits oenologiques innovants, procédés originaux et prestations vinicoles adaptées, de la vendange à la mise en bouteille
L'IOC est une société avec des emplois diversifiés et une politique de mutation interne très forte compte-tenu de notre taille.
Nous sommes d'ailleurs très attentifs à la féminisation de nos métiers afin de renforcer nos objectifs de mixité et d'égalité professionnelle. Nous recrutons en CDI un(e) Œnologue-conseil. Ce poste est basé au sein de notre laboratoire de Mellecey, au coeur de la Côte Chalonnaise, où vous rejoindrez une équipe de 5 collaborateurs.
Vos missions, si vous les acceptez, seront les suivantes :
Conseil oenologique et accompagnement clients :
- Accueil et conseils aux clients au laboratoire
- Visite et suivi clientèle
- Interprétation et commentaire des résultats d'analyses et envoi des rapports d'essais aux clients
- Dégustation au laboratoire et au domaine
- Accompagnement oenologique auprès d'une clientèle établie, en tandem avec l'oenologue référent dans un premier temps
Laboratoire :
- Soutien ponctuel au laboratoire pour les analyses de raisins, moûts et vins dans le respect des bonnes pratiques de laboratoire et du système qualité (laboratoire accrédité COFRAC)
- Réception, enregistrement et préparation d'échantillons
Cette liste est non exhaustive.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.